In 2011 heeft CNN een onderzoek gedaan naar wat nou het ‘ lekkerste gerecht ter wereld’ is. Bij deze verkiezing is de Indonesische Rendang als winnaar uit de bus gekomen. En dat kan ik alleen maar beamen, want het is zeker een van de lekkerste gerechten die ik ken. Ik ben helemaal niet zo’n vleesliefhebber, maar door alle smaken die in de Rendang Daging zitten vind ik hem onweerstaanbaar lekker. Deze heerlijke klassieker verdient dus met recht een plaatsje op mijn blog. Een bijzonder plaatsje, want dit is mijn allereerste...