Bastilla is hét koningsgerecht van Marokko. Het stond al maanden op mijn (te lange) kooklijstje. Voor mijn Marokkaanse themamaand wilde ik in elk geval een bastilla gemaakt hebben en daarom ging ik aan de slag met deze bastilla met kip. De beroemdste versie van de bastilla, en ook de lekkerste als je het mij vraagt. Het is een vrij bewerkelijk gerecht waar je even de tijd voor moet nemen, maar dan krijg je ook wat! Als je dit gerecht bij iemand krijgt, weet je dat deze persoon er veel werk in heeft gestoken en dat je dus gewaardeerd...