Op mijn blog kook ik zonder pakjes en zakjes, maar des te meer met specerijen en smaakmakers. Daarom krijg ik nog weleens de vraag welke specerijen nu echt onmisbaar zijn in de keuken. Dat is natuurlijk voor iedereen weer een beetje anders, maar in dit artikel zal ik aangeven welke specerijen (naar mijn idee) echt in je basisvoorraad thuis horen, wat 'leuke uitbreidingen' zijn en welke specerijen je voor een specifieke keuken nodig hebt. Ik word door Renko weleens het 'kruidenvrouwtje' genoemd en het klopt inderdaad dat ik dol...