Yes, we hebben weer iets nieuws bedacht voor de blog! Vanaf nu zal om de maand De Wereld op je Bord volledig in het teken staan van één land of keuken. Er zijn zoveel mooie wereldkeukens en daar laat ik jullie graag kennis mee maken. Ik trap de themamaanden steeds af met een uitgebreid artikel over de achtergrond van die keuken en de gebruikte producten. De rest van de maand deel ik recepten uit dit land met jullie, van complete avondmaaltijden tot lekkere taartjes en warme soepen. Op mijn social media deel ik nog meer over...
Tag: inspiratie (22)
Eerder schreef ik al dat Renko en ik deze maand (sinds 2 januari) de vegan challenge doen. Vandaag geef ik jullie een update hoe dat bevalt. Voor wie niet weet waar ik het over heb: de vegan challenge daagt je uit om een maand lang geen dierlijke producten te eten. Vanzelfsprekend geen vlees en vis, maar ook geen yoghurt, boter, kaas, eieren of honing. Best een hele beperking dus! Renko en ik hebben afgesproken dat we thuis 100% veganistisch eten. Als we ergens anders zijn eten we zoveel mogelijk veganistisch, maar we willen...
Eindelijk is het weer eens tijd voor een review op de blog! Vandaag bespreek ik De Joodse keuken van Janna Gur. Dit boek is verschenen in 2015. Het is een kookboek dat laat zien wat de Joden over de hele wereld zoal eten. Het zijn lang niet allemaal recepten uit Israël, maar recepten vanuit de hele diaspora. Eigenlijk zoals de ondertitel van het boek al aangeeft 'van Minsk tot Marrakech'. Hierdoor vind je in het boek heel verschillende gerechten vanuit verschillende wereldkeukens.
Zo aan het einde van het jaar is het tijd om terug te blikken op het afgelopen jaar. Voor De wereld op je bord nog niet zo'n lang jaar, want mijn blog bestaat nu 2 maanden. Tot nu toe bevalt het bloggen erg goed, ik geniet van het koken en vind het leuk om mijn recepten met jullie te delen! In 2016 ga ik hier zeker mee door, ik zal in ieder geval 2x per week een nieuw artikel plaatsen. Eventuele extra artikelen zijn bonus :) Ik ga veel nieuwe recepten met jullie delen. Achter de schermen zijn we druk bezig om de foto's van de...